Area Hortikultura Sayur di Sampoerna Entrepreneurship Training Center (SETC) merupakan pusat kegiatan pertanian sayuran yang beragam dan berkelanjutan. Di sini, berbagai jenis tanaman sayuran ditanam dengan sistem rotasi tanaman yang efisien untuk memaksimalkan hasil panen dan menjaga keseimbangan ekosistem. Area ini tidak hanya berfungsi sebagai sumber bahan baku segar untuk konsumsi lokal dan pelatihan kuliner, tetapi juga sebagai demplot bagi pelaku peserta pelatihan untuk belajar praktik pertanian modern dan pengelolaan tanaman yang berkelanjutan. Dengan pendekatan ini, SETC tidak hanya berperan dalam mendukung kemandirian pangan lokal, tetapi juga dalam mendukung edukasi tentang pertanian berkelanjutan dan pentingnya keberlanjutan lingkungan dalam praktik agribisnis.